Portolano Cavallo ha assistito il gruppo Feltrinelli nella partnership strategica con Cir Food per lo sviluppo di Red (Read.Eat.Dream), modello di store esperienziale che coniuga offerta editoriale, intrattenimento e ristorazione, e Afsf (Antica Focacceria San Francesco), marchio legato alla cucina tradizionale siciliana.

Portolano Cavallo ha seguito gli aspetti legali dell’operazione per conto del gruppo Feltrinelli con un team composto da Francesco Portolano (in foto) e Giorgio Ferrero, mentre i profili fiscali sono stati curati da Giovanni Rizzi di Lazzati Rizzi.

Luigi Giuri e Roberto Mantegazza di Bonora hanno agito in qualità di consulenti legali per conto di Cir Food.

In dettaglio, dalla partnership tra i due grandi gruppi del panorama imprenditoriale italiano nasce Fc Retail (che sarà il nuovo nome di Afsf), una joint venture per lo sviluppo di Red e Afsf con un piano che prevede l’inaugurazione di 20 punti vendita entro il 2020.