Granarolo, con un team di Ernst & Young guidato da Francesco Marotta, ha concluso unoperazione diretta allacquisizione del ramo di azienda di Gennari spa, assistita da Andrea Mora.

L’operazione contemplerà anche la ristrutturazione del debito del gruppo Gennari, società parmense specializzata nella stagionatura, produzione e distribuzione di Parmigiano Reggiano, Grana Padano e Prosciutto di Parma.